Ceviche Salmão Ponzu
Ceviche de Salmão ao Molho Ponzu - Exclusividade da Casa Cubinhos de lombo de salmão marinado em molho cítrico, finalizado com molho ponzu da casa, cebolinha e gergelim. #exclusivo - criação do Mestre Sushiman Adauto Lacerda.
R$ 93,00
Gengibre - 40 gramas
+ R$ 4,99Wasabi - 30 gramas
+ R$ 4,99Molho Tarê - 45 ml
+ R$ 4,99Molho Ponzu - 45 ml
+ R$ 4,99Molho Spicy - Base maionese 45 ml
+ R$ 4,99Molho Spicy - Base Shoyo - 45 ml
+ R$ 4,99Molho Geleia de Pimenta - 45 ml
+ R$ 4,99Meia porção de carpaccio Salmão
+ R$ 35,99Guioza Bovina - 2 Unidades
+ R$ 9,99Guioza Suína - 2 Unidades
+ R$ 9,99Temaki Hot Roll de salmão - Temaki é empanado e frito
+ R$ 34,99Temaki Salmão Empanado com Cream Cheese
+ R$ 39,99Temaki Camarão Empanado com Cream Cheese
+ R$ 39,99Temaki Salmão Cream Cheese e Cebolinha
+ R$ 39,99Temaki Salmão Tartar #exclusivo da casa
+ R$ 39,99Temaki de salmão sem arroz (low carb)
+ R$ 69,9910 unidades - Hot Roll Salmão com Cream Cheese
+ R$ 24,9910 unidades - Hot Roll com Geléia de Pimenta
+ R$ 29,9910 unidades - Hot Roll Alho Poró Crocante
+ R$ 29,9910 unidades - Hot Roll Couve
+ R$ 29,9910 unidades - Hot roll Crispy de Batata Doce
+ R$ 29,9910 unidades - Hot Roll Salmão Tartar
+ R$ 47,99
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